Snel naar
Inhoud

Barbecuespecialiteiten

“HET LEAVEN IS TE KOT UM NIG GOOD TE ETT’N”

Barbecue assortiment

 

Een kleine opsomming van vleessoorten die afwisselend in ons assortiment zijn:

  • Saté groot (varkenshaas)
  • Saté klein (porties van 3 stokjes)
  • Shashlicks
  • Kipspiesen
  • Vleesfakkels
  • Balspiesen
  • Boerenbrokspies
  • Diverse soorten barbecueworst
  • Diverse soorten döner kebab
  • Hamburgers in verschillende varianten
  • Speklapjes gekruid
  • Karbonades in variatie
  • Varkensfiletlapjes
  • Carpacciospies
  • Gemarineerde bieflapjes
  • Lamscoteletjes

Eens iets anders?

Ben je echt op zoek naar iets anders denk dan eens aan:

  • Ribeye
  • T-bonesteak
  • Porterhousesteak
  • Eendenborst
  • Lamsrack
  • Lamcoteletten
  • Garnalenspiesen
  • Zalmspiesen
  • Kalfscotelet

Ook mooi grotere stukken vlees zorgen voor een totaal andere barbecue beleving, heb je een geschikte barbecue (met deksel) denk dan ook eens aan
bijvoorbeeld:

  • Picanha (mooi stuk van het staartstuk)
  • Bavette
  • Kalfscontrafilet
  • Een mooi stuk contrafilet (dunne Lende)
  • Lamsbout met been voor een sublieme smaak

Wij helpen je graag met het voorbereiden en het geven van advies over bereidingstijden en temperaturen.

 

Salades

 

Keuze uit onder andere:

  • Rundvleessalade
  • Brunchsalade
  • Huzarensalade
  • Kartoffelsalade
  • Wienerwurstsalade
  • Pastasalades in diverse soorten
  • Verschillende rauwkosten
  • Koolsalades

Sauzen (uit eigen keuken)

 
  • Remouladesaus
  • Knoflooksaus
  • Indische kerriesaus
  • Cocktailsaus
  • Ui-bieslooksaus
  • Joppiesaus
  • Zigeunersaus
  • Barbecuesaus
  • Satésaus

Probeer ook eens:

  • Olijvendip
  • Mixed picklesdip
 

Brood

Vers gebakken brood, onder andere:

  • Stokbrood
  • Zuurdesembrood
  • Meergranen bourgondisch brood
  • Franse baguette

Wijntje erbij

Of je nu houdt van een bourgondische rode wijn, een frisse, karaktervolle witte wijn of een super lekker rosé’tje, wij hebben als enige in Borne de kwaliteitswijnen van El Potro Frison in huis. Goed vlees, lekkere bijgerechten en kwaliteits wijn!
 

Algemene voorwaarden

Wanneer je bij ons een bestelling plaatst aanvaard je daarmee dat het gebruik van geleende/gehuurde barbecue en geleende / gehuurde gasfles geheel op eigen risico is. Keurslager Gerrit Rensink kan op geen enkele wijze aansprakelijk worden gesteld voor geleden schade door het (foutief/onoordeelkundig of anderszins) gebruik van geleende apparatuur en/of onjuiste behandeling van vleesproducten.